¡El tándem perfecto para nuestras croquetas!

Aceite

Hemos creado nuestro propio aceite especial para freír nuestras croquetas, ¡porque ellas se lo merecen! El aceite “Croqueta y Presumida” aguanta frituras a altas temperaturas y tiene un rendimiento mayor que otros aceites, a la vez que el producto sale seco. No es un aceite cualquiera, por su mezcla de semillas vegetales refinadas, está especialmente pensado para que nuestras croquetas conserven al máximo su color, su olor y, lo más importante para nosotros, su sabor.

Freidora

La freidora “Croqueta y Presumida” es su compañera perfecta. Está pensada con el objetivo de freír a mucha potencia, aprovechando bien todo su espacio gracias a su gran cesta. Además ocupa poco espacio en las cocinas y se llena con un solo litro de aceite, facilitando así el filtrado y limpieza tras su uso.

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Verter 1 litro de nuestro aceite en la freidora y calentarlo al máximo durante los primeros minutos. Tras conseguir la temperatura adecuada, reducir el nivel a 175º.

Introducir de 6 a 10 croquetas y freirlas durante 2:30 min. apróx. Dorar al gusto de cada uno

Emplatar sobre una servilleta y dejar que esta haga su efecto

¡A comérselas…!

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